山姆等国内外商超都在猛推自有商品,给背后的代工厂们带来了生意,山姆们的生意越爆火,代工厂们就赚得越多,然而双方却都不能躺赢。
01 山姆们卖爆了,代工厂们赚麻了
在当前整个中国商超零售行业快速更新迭代的时代浪潮下,越来越多的商超企业早就不满足只做一个货架中间商,正在推出越来越多的自有商品。
最近几年,特别是沃尔玛旗下的山姆在中国市场猛踩油门开店,一路狂飙。山姆生意爆火,除了会员制模式外,有山姆严选之称的山姆自有商品也是关键吸引力。
同样,中国网红顶流商超胖东来也早就推出了胖东来自有品牌的商品,胖东来大月饼、啤酒等商品成为胖东来的爆品,不仅是胖东来的必买品,更是长期写在了胖东来代购的清单里。
最近两三年,开遍全国各大城市,大街小巷的零食贩卖店,很多门店生意红火,带动了零食、饮料、方便面、酒水等商品畅销,就连可口可乐都低调上架了零食量贩版“专供新品”。
特别值得关注的是,多家互联网巨头正在积极布局,做各种新零售商业模式的新探索和新尝试。
阿里巴巴旗下的新零售业务品牌盒马,一边猛踩油门开盒马鲜生店,盒马在8月底把盒马社区平价超市盒马NB更名为超盒算NB,准备猛然发力。盒马做了不少自有商品。据媒体报道,超盒算NB自有商品占60%,每季淘换率20%。
电商巨头京东前不久开了首家京东折扣超市,瞄准折扣超市赛道,其自有商品率占比约为20% 。
外卖巨头美团也瞄准了折扣超市赛道,前不久开了首家快乐猴门店。据品质PLSC报道,有相关人士透露,快乐猴当下自有商品占比约为25%,初期规划300支SKU,借助美团优选与小象超市的强大供应链资源,对接200个代工厂代工,未来计划将自有商品比例提升至50%。
无论是山姆、胖东来这样的网红商超,还是以永辉超市为代表的探索转型的传统超市,以及互联网巨头旗下的新零售品牌都在积极做自有商品。
这些商超品牌的自有商品不可能自己去生产,绝大多数都是由代工厂生产。
比如,山姆的一款洗衣液就是由益海嘉里及其旗下的生产商代工生产。再比如,盒马自有的一款茉莉花茶,代工厂是今麦郎等。
据媒体报道,给麻六记、李子柒等网红品牌代工的阿宽食品曾于2022年提交的招股书显示,其为客户提供的贴牌、代工服务的定制销售服务业务,在2022年上半年,这部分收入的占比为13.76% 。
这些代工厂都是根据品牌商的订单需求进行生产,只要山姆们的自有品牌商品卖得越多,代工厂也就能相应赚更多,可以总结为:山姆们生意爆火,代工厂们赚麻了。
02 无论时代如何变,代工价值永存
代工是人们很熟悉的一个词,从改革开放至今,各行各业的代工功不可没。
从某个程度上来说,改革开放以来的中国经济发展史,一部代工产业发展史不可或缺,其中代工产业成就了“中国制造”。
上世纪八十年代到2000年,当时正处改革开放初期,中国最先引进港资、台资进入内地市场,比较有代表性的就是服装、电子等行业代工生产,带动了深圳、东莞及现在粤港澳大湾区一带的代工产业和工业生产。
后来也承接欧美、日韩等国家的加工订单,以OEM(代工生产)和ODM(设计代工)为主,代工厂的利润主要来自附加值的加工费,虽然赚的不多,但也推动了中国经济的发展。
后来,随着中国加入WTO之后,中国进一步深入全球供应链,成为了名副其实的“世界工厂”,代工模式从单一的生产向多元化转型,特别是在电子产品加工领域,成就了“中国制造”这张响亮的世界名片。比如,成就了如今全球最大的代工厂富士康。
从2010年之后,中国经济进一步腾飞,中国代工产业的技术研发与品牌建设实力进一步提升。国内的代工企业加强自主研发创新和品牌建设,不断提升产品附加值。
在这一阶段,中国代工产业供应链进一步本土化、多元化发展,代工业务进一步拓展至智能穿戴,以及当红的新能源汽车等领域,从中国制造迈向了中国智造。
整个中国代工产业或者说制造业从过去的劳动密集型逐步向技术密集型、资本密集型转型,中国早已具备了全球最成熟的供应链体系和生产制造体系。
聚焦到零售行业,行业品类的细分龙头知名品牌、或者是老牌子,过去不少也是代工厂,后来开始自己打造品牌,也有知名厂商对外提供代工服务。
从实体销售时代进入电商时代,多个行业领域的产品就出现了电商专供版,和线下实体零售店产品或有所区分。